또 젤리 만들기로 찾아왔어요.ㅋㅋ 많이들 보셨을것으로 예상되는 대형 콜라 젤리. 이번에 제가 직접 만들어봤습니다. ^_^
자세한 레시피는 더보기를 클릭 하세요~!!
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@ 재료 준비
- 콜라 : 500ml 플라스틱 병
- 레몬에이드 : 100ml
- 젤라틴 : 7.5 봉투 (약 53g)
@ 만드는 방법
1. 콜라병을 비우고 깨끗하게 씻은다음 병의 1/3 정도를 잘라냅니다.
2. 콜라 400ml에 젤라틴 6봉투 (42g)을 녹여줄거예요. 우선 젤라틴을 그릇에 담고 차가운 콜라를 부어서 섞어준다음, 남은 콜라를 따끈하게 데운뒤 불려 놓은 젤라틴을 투입! 그리고 완전히 녹여줘요.
3. 수제 콜라 몰드의 절반정도까지 콜라 젤라틴을 부어주고 냉장고에서 3시간!
4. 3시간뒤 콜라병의 윗부분 젤리를 제거하고 그 자리에 레몬에이드 젤라틴을 넣어주면 됩니다. (레몬에이드 100ml + 젤라틴 1.5 봉투[11g])
5. 다시 냉장고에서 3시간 굳혀주면 완료!!!
제가 만들었으면 좋을것 같은 레시피 있으면 알려주세요~!
제가 능력되는 한 만들어 보려고 노력 할게요~!!!
감사합니다. ^_^
